چهارشنبه ۲۸ خرداد ۱۴۰۴ - 
دست مردم از کله و پاچه کوتاه شد؛
رئیس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله و پاچه و سیرابی (طبخ شده و خام) تهران اظهار داشت: نرخ فروش کله و پاچه در ۱۴۰۱ حدود ۱۵ درصد افزایش داشته است. همچنین نرخ گوشت در یک ماهه اخیر کاهشی بوده است و اعضای صنف مشکل خاصی برای تهیه کله و پاچه نداشتند.
کد خبر: ۳۸۱۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۷
حسین رواسی ؛
«حسین رواسی» رئیس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله‌پاچه و سیرابی گفت: واردات گوشت به کشور منجر به کاهش کشتار دام در کشور شده که به همین دلیل با مشکل کمبود کله پاچه در کشور مواجه هستیم.
کد خبر: ۲۱۹۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۰
رئیس اتحادیه طباخان:
اسفندماه سال گذشته دام زنده برای کنترل و کاهش قیمت در بازار گوشت به کشور وارد شد که به گفته رئیس اتحادیه طباخان، کشتار دام زنده در کشور و عرضه آلایش آن همچون کله و پاچه، کاهش قیمت این محصول را به همراه داشته است.
کد خبر: ۲۰۰۳۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۱
در سایه گرانی‌های سال ۹۷؛
اتفاقات سال ۹۷باعث شد تا گرانی سرازیر خانه بسیاری از خانواده‌های ایرانی شود و به دنبال آن خرید برخی از اقلام از لیست خرید خانواده‌ها خط خورد؛ اقلامی که سهم قابل توجهی از آن به خوراکی‌ها اختصاص داشت.
کد خبر: ۱۹۷۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۷
رئیس اتحادیه طباخان و فروشندگان کله و پاچه و سیرابی:
رئیس اتحادیه طباخان و فروشندگان کله و پاچه و سیرابی بیان کرد: نرخ هر دست کله پاچه تا 70 هزار تومان است و مرغوب ترین کله پاچه با سرویس دهی خوب در حد 80 تا 85 هزار تومان هم می رود که این یک فروش عادلانه است.
کد خبر: ۱۲۹۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۲
شایعه استفاده از مواد شیمایی در تمیز کردن کله پاچه؛
رئیس اتحادیه طباخان فروشندگان کله پاچه و سیرابی تأکید کرد: برای پخت کله پاچه در واحدهای این صنف به هیچ عنوان از مواد شیمیایی استفاده نمی‌شود.
کد خبر: ۱۰۱۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۰